Le Tormek KS-123 permet de régler avec précision l’angle d’affûtage de vos couteaux de 8° à 25° par côté. Compatible avec les Tormek T-4, T-8 et anciens modèles équipés d’un support universel.
Le Tormek KS-123 Régleur d’angle pour couteaux est conçu pour obtenir facilement un angle d’affûtage précis et reproductible lors de l’affûtage de vos couteaux sur une machine Tormek.
Son système breveté permet de régler l’angle d’affûtage de 8° à 25° par côté. Il convient ainsi aussi bien aux couteaux de cuisine nécessitant un tranchant fin qu’aux couteaux et lames destinés à des utilisations plus exigeantes.
L'un des principaux avantages du KS-123 est sa capacité à prendre en compte les lames effilées ou coniques. Le réglage est effectué en prenant le biseau comme référence, ce qui permet de conserver l'angle souhaité indépendamment de la géométrie de la lame.
Le KS-123 s'adapte automatiquement au diamètre de la meule, ce qui évite d'avoir à effectuer des calculs ou à corriger manuellement le réglage en fonction de l'usure de celle-ci. Il fonctionne avec les machines Tormek équipées d'un support universel, notamment les Tormek T-4 et T-8, ainsi qu'avec les modèles plus anciens compatibles.
Les avantages du Tormek KS-123
- Réglage précis de 8° à 25° par côté
- Permet d'obtenir un angle d'affûtage régulier et reproductible
- Réglage simple en seulement 3 étapes
- Convient aux lames droites, effilées et coniques
- Compensation automatique du diamètre de la meule
- Compatible avec tous les dispositifs d'affûtage pour couteaux Tormek
- Compatible avec les Tormek T-4, T-8 et anciens modèles équipés d'un support universel
- Construction robuste en zinc moulé et matériau composite
- Livré assemblé et prêt à l'emploi
Comment utiliser le Tormek KS-123 ?
L'utilisation du KS-123 est particulièrement simple. Installez tout d'abord le régleur sur le support universel Tormek, puis ajustez-le en fonction de la saillie du couteau installé dans son dispositif d'affûtage. Il suffit ensuite de modifier la hauteur du support universel jusqu'à ce que l'indicateur corresponde à l'angle souhaité.
Une fois ce réglage effectué, retirez le KS-123 : votre support universel est positionné à la bonne hauteur pour commencer l'affûtage.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Tormek KS-123 |
|---|---|
| Référence | KS-123 |
| Type | Régleur d'angle pour couteaux |
| Plage de réglage | 8° à 25° par côté |
| Hauteur minimale de lame | 12 mm |
| Hauteur maximale de lame | 80 mm |
| Matière | Zinc moulé / composite |
| Couleur | Gris / noir |
| Poids expédié | 0,18 kg |
| Compatibilité | Machines Tormek avec support universel |
| Machines | Tormek T-4, T-8 et anciens modèles compatibles |
| Garantie fabricant | 2 ans |
Contenu
Le Tormek KS-123 est livré entièrement assemblé et prêt à l'emploi, accompagné de sa notice d'utilisation.
Tormek KS-125 Régleur d'angle pour couteaux réglage précis 8° à 25°
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